Oliebereiding met 20% olijfolie extra vierge

Braden, frituren en bereiden van alle gerechten.

Voor de koude en warme mediterrane gerechten.

Mild, fruitig en zuiver plantaardig.

Product

Olijfolie is in de moderne keuken niet meer weg te denken. Het opmerkelijke aroma geeft aan de koude en warme gerechten niet alleen een zuiderse touch, maar deze olie is in de voeding ook zeer waardevol.

Spijtig genoeg is olijfolie speciaal voor de warme keuken slechts beperkt geschikt.

Zoals vele ander plantaardige oliën , zal olijfolie in de pan sterk spatten en heeft een geringe warmtestabiliteit.

Om te frituren is een goede olijfolie eenvoudig te duur en daarom ook jammer.

BRATOLIV® is een oliebereiding, die de positieve eigenschappen van een goede olijfolie met die van goede braad- en frituuroliën verenigd.

Het heeft een heerlijk vol aroma dat gepaard een hoge warmtestabiliteit en is spatvrij.

BRATOLIV ® is het perfecte product voor de koude en warme mediterrane keuken.

Het kan gebruikt worden om te stoven, grillen maar ook als wok olie, om brood- of pizza te bakken alsook op antipasti of in marinades.

Ingrediënten

Plantaardige olieën in veranderlijke gewicht: Hygh Oleic zonnebloemolie, zonnebloemolie, extra vergin olijfolie (20%), koolzaadolie,  antioxidanten: sterk tokopherolhoudende extracten van natuurlijke oorsprong, citroenzuur, citroensap.

Verpakking

2L PET

6 flessen x 2 L in omkartom