Frilette Superbe

Frilette Superbe®
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Nährwert

100 ml FRILETTE® SUPERBE enthalten:

Energie 3367 kj - 819 Kcal
Fett 91 g
Davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 58 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 g
Protein 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Salz 0 g

Speiseölzubereitung mit Butteraroma

Ideal zum:

  • Braten, Backen, Schmoren
  • Abschmelzen von Gemüse
  • Zubereiten von Soβen für die feine Küche
  • ohne Kochsalz / Ohne Wasser
  • rein pflanzlich
  • sparsam, vielseitig verwendbar
  • Für Vegetarier und Veganer
  • Laktosefrei

 

Die Vielfalt von "Superbe" in der Küche…

-Die Speisen kleben nicht in der Pfanne (sogar bei der Hälfte der übliche Fettmenge).

"Superbe" widersteht höheren Temperaturen als Butter oder Margarine.

"Superbe" verhindert das Zusammenkleben von Reis, Nudeln und Spätzle und das Austrocknen von Kartoffelpüree.

Braten: mit "Superbe" bekommt man eine schöne Oberfläche und das Bratgut lässt sich leicht von der Pfanne lösen, auch bei geringem Verbrauch

Schmoren: Zwiebeln, Champignons. Pfeffers, usw...."Superbe" lässt sich einfach verteilen und verfeinert den Geschmack.

Soßen : "Superbe" enthält kein Wasser und ist die ideale Basis für Soßen aller Art.

Z.B. Hollandaise, Bearnaise, Dressings, Marinaden, usw....

Die Zubereitungszeit wird verkürzt; "Superbe" vermischt sich leicht mit anderen Flüssigkeiten.

"Superbe" enthält einen Emulgator : es erhöht die Bindung und homogenisiert leicht mit anderen Flüssigkeiten.

In Desserts : "Superbe" verstärkt das Aroma von Sahneeis und viele andere Desserts.

Backen: "Superbe" enthält einen Konsistenzgeber, der das Backen erleichtert und ist daher für viele Rezepturen einsetzbar wie z.B.

Beignet, Biscuit,Pfannkuchen, Waffeln, Torten, Brot Pizza, usw...

Da Superbe kein Wasser enthält, genügt eine kleine Fettmenge und das Backen geht schneller.

Beim Metzger : in Hackfleisch, Hamburger, Marinaden, usw....

 

Zutaten

Rapsöl, Emulgator: Rapslecithin, Mono-Diglyceriden

von Speisefetttsäuren, Butteraroma, Farbstoff : Beta-Carotin.

 

Verpackung

Bag in Box 10L

 

Umweltfreundlich

Voll recycelbar: Box aus Wellpappe karton. Beutel und Hahn aus Polyäthylen.

Entsorgung auf 3/4 reduziert

Platzsparend (sowohl gefüllt wie auch als Leergut)

Gut Stapelbar, Leergut zusammenklappbar