Goodfry Superbe & Goodfry Bratoliv

Zwei Spezialisten für die heiße Küche

Goodfry Superbe®

Die Ölzubereitung mit feinem Buttergeschmack eignet sich ideal zum Braten, Backen, Schmoren und Abschmelzen von Gemüse. Sie unterstützt die Bindung von feinen Saucen. Goodfry Superbe garantiert ein Braten ohne Spritzen und sorgt für leichtes Ablösen des Bratguts von der Pfanne.

  • Vollflüssig
  • Rein pflanzlich
  • Ohne Salz
  • Emulgiert leicht (bei Saucen)
  • Sprühbar mit Pumpenzerstäuber oder mit Food-Sprühpistole
  • In Kombidämpfer und Heißluftgerät einsetzbar

Goodfry Bratoliv®

Goodfry Bratoliv® ist eine Speiseölzubereitung, die die positiven Eigenschaften eines guten Olivenöls mit denen eines guten Brat‐und Frittieröls in einem Produkt vereinigt ‐ herrlich gehaltvolles Aroma gepaart mit Attributen wie Hitzestabilität, reduziertem Spritzverhalten und besten Gareigenschaften. Goodfry Bratoliv ist das perfekte Produkt für die warme und kalte mediterrane Küche ‐ zum Kochen, Braten, Frittieren und Verfeinern von Salaten. Es spritzt kaum beim Braten, Grillen und Schmoren, ist geeignet zum Kochen im Wok, zum Backen von Brot oder Pizza und zum Marinieren von Antipasti und Salaten. Besonders gut geeignet für frittierte Meeresfrüchte.

Die Vorteile von Goodfry Bratoliv® auf eine Blick

  • Mild fruchtiges Olivenaroma
  • Ausgewogene Fettsäurezusammensetzung
  • Extrem hitzestabil
  • Beste Gareigenschaften
  • Reduziertes Spritzen
  • Deutlich günstiger als Olivenöl